Крымская болгарская красавица: даже самый невезучий болгарин умеет получать удовольствие от маленьких радостей

Мы продолжаем серию блиц-интервью с участницами конкурса «Крымская красавица» — 2017. Каждый день до финального состязания на портале Крымского информационного агенства будут появляться ответы на вопросы от девушек, претендующих стать в этом году лучшими на одном из самых престижных конкурсов Крыма. Ознакомиться со всеми участницами и проголосовать за них вы можете на сайте конкурса. 

КРЫМСКАЯ БОЛГАРСКАЯ КРАСАВИЦА ЮЛИЯ КАРАПЕТРОВА

Какие черты характера, как вы считаете, характерны для вашей национальности?

У каждого народа есть свои сильные и слабые стороны. Несмотря на то, что отрицательные черты обычно бывают виднее положительных, я считаю, что у болгар есть такие черты, которым они могут научить других. Думаю,что стоит обратить внимание на такую черту болгарского характера как терпение и добродушие. Болгары терпеливы и терпимы. Даже если им что-то не нравится, они предпочтут промолчать и перетерпеть. Посторонние люди могут друг другу улыбаться,подать руку и пропустить без очереди. Ещё одно качество — простота. Она выражается во многих вещах и, возможно кто-то скажет, что это не самое лучшая черта характера, припомнив поговорку:»Простота хуже воровства». Но болгары проще смотрят на жизнь. И поэтому, наверное, видят самую её суть: жить ради жизни. Даже самый невезучий болгарин умеет получать удовольствие от маленьких радостей.

Смогли бы вы появиться на публичном или светском мероприятии в национальном костюме, если бы это было уместным?

Конечно, так как национальный костюм — это настоящий памятник терпению и умению рукодельниц. Орнаменты и техники вырабатываются годами, а секреты мастерства передаются из поколения в поколение. И в результате мы видим потрясающей красоты наряды, отражающие дух целого народа. К примеру,основным элементом женского национального болгарского костюма является «сукман» — нечто вроде платья. Украшение этого костюма концентрируется на юбке, по воротнику и границам рукавов. Оно состоит из многокрасочной вышивки, декоративной ткани и аппликаций из шнурка, различных по размеру и стилю. Платье носится с коротким, тканым поясом, закрепленным спереди особой застежкой.А второй разновидностью женского костюма является «сайа», состоящая из сорочки с длинным прямым или складчатым рукавом и юбки. Главные элементы здесь — расписные ворот и манжеты. На юбках так же, как и на «сукманах», носили расшитые передники. Мужской национальный костюм состоит из широких брюк с поясом, отделанным традиционной тесьмой. Кстати, в старые времена по мужскому костюму принято было судить о достатке его обладателя: чем шире штаны, особенно от пояса, тем зажиточнее их хозяин. «Царвули» — национальная обувь, которую носили как мужчины, так и женщины.

Какой язык для вас является родным? Знаете ли вы язык своей национальности, в какой степени? Планируете ли совершенствовать свои знания?

Конечно же болгарский язык является для меня родным. Но, к сожалению, многое мне стоит ещё изучить и узнать. Но в большинстве случаев, даже не зная болгарского языка, разобраться в том, что говорит ваш болгарский собеседник, можно без переводчика. Но следует быть внимательными, так как существует множество подводных камней. Разговаривая с болгарином (или болгаркой) вы можете услышать много знакомых слов и подумать, что все поняли и иногда даже не подозреваете, что смысл сказанного далек от понятого. С какого-то момента я начала изучать слова, которые в болгарском языке пишутся и звучат также как русские, но имеют другой смысл.

Есть ли у вас любимое национальное блюдо крымской кухни? Какое? Умеете ли вы его готовить?

Моим любимым национальным блюдом Крымской кухни является сарма (она же долма) — это голубцы, но только начинка завернута не в капустные листья, а в виноградные. Я считаю, что неповторимое сочетание мясной начинки с виноградными, чуть с кислинкой, листьями не оставят равнодушными ни одного гурмана. Но мои умения в приготовлении данного блюда не так велики,как хотелось бы.

Какие национальные традиции вы соблюдаете в семье?

Болгария имеет богатое и разнообразное культурное наследие.Благодаря своему благоприятному географическому местоположению — на перекрестке дорог Западной и Центральной Европы и Близкого и Среднего Востока, здесь произошло взаимодействие различных культур: фракийцы, греки, римляне, турки, славяне. Они повлияли на нынешние праздники, культуру и традиции. Кроме древних болгарских православных обрядов, в Болгарии отмечают и современные международные праздники. Большинство праздников связано с трудовой деятельностью болгар, с земледелием, скотоводством и виноделием.Например,в нашей семье соблюдается такая национальная традиция ,как Заговезни (Масленица). К концу зимы в Болгарии, проводятся специальные ритуалы, названные играми кукеров (ряженых). В играх кукеров участвуют только мужчины. Они надевают специальные маски, ручной работы каждого участника. Большинство масок сделаны из дерева и причудливо украшены. Различные цветные нити и перья склеены на этой причудливой маске, так же как части разноцветных тканей, зеркал и других светоотражающих элементов. Маски, представляющие овна, козу или быка, считают самым странными. Участники увешаны колокольчиками, в руках несут деревянные сабли. Они звенят колокольчиками и бубенцами, танцуют и размахивают деревянными фаллосами, прогоняя зло и нечистую силу.

Так же мы чтим традицию отмечать такой национальный праздник Болгарии как день освобождения от 500-летнего османского ига и воскрешения болгарского государства.  В этот день поднимают национальный флаг и возлагают венки к мемориалу Неизвестному воину в Софии в память о болгарах, погибших в борьбе за освобождение отечества, а так же к памятникам павшим за освобождение Болгарии русским, финским и румынским воинам во всей стране.

Какой у вас любимый праздник?

Праздник — это лицо народа. В болгарских праздниках нашли отражение древние традиции и верования людей, населяющих эту территорию Балканского полуострова. По мнению специалистов-этнографов, в Болгарии насчитывается свыше 10000 обрядов, связанных с праздниками. Большинство праздников традиционно связано с трудовой деятельностью болгар, с земледелием,скотоводством и виноделием.Но моим любимым праздником является Бабиндень, который болгары отмечают 8 января. Это древний праздник, посвящённый деревенским повивальным бабкам, которые в старину помогали при родах. Обычно он воспринимается как своеобразный женский ответ определенно мужским праздникам Богоявлению и Ивановудню. Рано утром к старухе-акушерке идут женщины, чьи дети в возрасте от 1 до 3 годов. Там во дворе, под фруктовым деревом проводится ритуал «умывания рук». Молодые женщины, которые захватили с собой из дому ведерко с чистой водой, мыло и новое полотенце, поливают повивальной бабке, чтобы та помыла руки, а потом подают ей полотенце, которое она принимает в дар (еще в дар повивальной бабке приносится одежда, полотно — все это кладут ей на правое плечо). При этом ритуале старуха старается поднять как можно больше брызг кверху с наговором, чтобы ребенок женщины бегал, прыгал и был всегда здоров. Со своей стороны старуха тоже дарит матерям детские носочки и рубашечки, а если с матерью пришел и ребеночек, то она завязывает ему на руку монетку или фигурку лошадки сплетенными нитками (красной и белой).

Есть ли у вас любимая поговорка, ваш девиз?

Моя любимая болгарская пословица: Хвани птичката, като ти кацне на рамото (Куй железо,пока горячо. Лови птичку, пока она сидит у тебя на плече).