Севастопольские виноделы хотят производить элитные вина с защищенным наименованием места происхождения «Севастополь»

Виноградарские и винодельческие предприятия Севастопольского региона создадут саморегулируемую организацию (СРО), которая внесёт в правительство Севастополя инициативу о принятии постановления об использовании для производимых в регионе вин защищенного наименования места происхождения «Севастополь». Предварительная договорённость участников отрасли была достигнута в ходе круглого стола «Развитие виноградарства и виноделия города Севастополя», который прошёл в Научно-методическом центре виноградарства и виноделия «Лаборатория вина» при Севастопольском филиале МГУ им. Ломоносова, сообщает пресс-служба правительства города.
 
Вдохновитель лаборатории вина — глава СПК «Терруар» Павел Швец рассказал о планах создания в Севастополе винодельческого кластера, в рамках которого будут производиться элитные вина.

Для продвижения севастопольских вин на рынке Павел Швец предложил участникам рынка объединиться и разработать стратегию развития отрасли.

Базовой основой такой стратегии Павел Швец считает налаживание выпуска вин с защищенным наименованием места происхождения (ВЗНМП) «Севастополь».
 
Павел Швец уверен, что, благодаря климатическим условиям и структуре почв, Севастополь имеет идеальные условия для выращивания винограда. Производимые в Севастополе вина имеют высокое качество и должны продвигаться на рынок под собственным брендом. Элитные вина высокой ценовой категории нужно производить и продвигать на рынке Российской Федерации под ВЗНМП «Севастополь».
 
В 2015 году Правительством Севастополя уже было принято Постановление №624-ПП «Об определении географического объекта, в границах которого осуществляется производство винодельческой продукции с защищенным географическим указанием», которым определено ВЗГУ «Севастополь», а вот наименование ВЗНМП пока ещё не принято.
 
Для инициирования поправок в нормативно-правовые акты Председатель Комиссии по законодательству, законотворческой инициативе, защите прав человека, регламенту и этике Общественной палаты города Севастополя Андрей Реуцкий предложил виноградарям и виноделам проработать вопрос создания саморегулируемой организации, которая будет следить за качеством производимых вин.
 
Бюджет СРО будет пополняться путем взимания сбора с каждой бутылки вина, выпущенного под севастопольскими именем. На собранные средства СРО будет продвигать ВЗНМП «Севастополь» на российском рынке.